 |
 
[
Форум Бургас
]
[
Добави сайт
]
[
Добави обява
]
[
Добави хотел
]
[
Добави екскурзия или круиз
]
[
Добави снимка
]
[
Блог
]
|
 Новините от днес
Архив новини
Предстоящи събития
Последно от Форума
Най-четеното за това денонощие:
В новини
В справочника
Най-четеното за последните 30 дни:
В новини
В справочника
|
|
|
| Само една бургаска фирма ще произвежда засега по новия стандарт |
|
Само една бургаска фирма е закупила документи за новия стандарт “Стара планина”, съобщи вчера д-р Димитър Германов, директор на Районната ветеринарномедицинска служба/РВМС/ - Бургас. Тя е “Чикънгруп”, но все още не е организирала производството си. Други заявки засега няма от областта.
До момента по бургаските магазини не са забелязани продукти “Стара планина”, стана ясно след репортерска проверка. Когато се появят новите колбаси и кайми, инспекторите на ДВСК-Бургас ще започнат проверки дали продуктите отговарят на стандарта, обясни д-р Германов. Стоката ще си пристига с необходимите документи за произход и сертификати, а ветеринарните инспектори ще вземат проби от тях и ще ги изпращат за изследване в лицензираните лаборатории. Глобата при първо нарушение е 5000 лева, а при повторна грешка се отнема лицензът за марката.
Кайма по утвърден стандарт „Стара планина“ ще струва около 7-8 лв., а килограм кренвирши ще се продава за близо 10 лева. Това коментира пък генералният директор на Националната ветеринарномедицинска служба д-р Йордан Войнов.
Според него не се очаква драстично поскъпване на месните продукти, произведени по стандарта. „Цената на кренвиршите ще е докъм 10 лв., което мисля, че е нормално. При кренвирши, които бяха 6-7 лв., дори 8 лв., сега тези, които са 8-10 лв., мисля, че не е драстична разликата. Виждаме сериозен интерес както от страна на потребителите, така и от страна на месопреработвателите да работят по тези утвърдени стандарти“, коментира д-р Войнов.
До момента 23 производители са регистрирани да произвеждат месни продукти по старата рецепта.
http://factor-bs.com/news-16415.html
26.08.2010 11:44
Ключови думи:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Новини с подобна тематика
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
 |
|
|
www.bourgas.org
Начало
056 / 82 63 25
RSS емисия с последните новини
