Ал Ди Меола  има над 30-годишна звездна кариера обхваща широк спектър от емоции и уникални стилови комбинации, повлияни от различни етно култури. Музиката му се простира от чисто солови китарни партии, през бразилски ритми и латино мотиви до крайно романтично и лирично звучене. Най–престижните световни музикални медии съвсем заслужено го определят като един от най-великите китаристи на съвременната музикална сцена.

АЛ ДИ МЕОЛА стартира своята кариера през 1974г., когато пианистът Чик Къриа го кани да участва в проекта „Return to Forever”. Няколко години след този звезден старт, през 1980г. Ди Меола бележи истински триумф с групата „The Guitar Trio”, която сформира заедно с други две големи имена сред световните китаристи – Пако Де Лусиа и Джон Маклафлин. Още с издаването на първия си сингъл „Friday Night In San Francisco”, триото печели изключителна популярност и милионни продажби. Този период включва множество записи и триумфални турнета, които жънат страхотен успех!

В началото на 1996г. АЛ ДИ МЕОЛА възобновява триото, но този път заедно с Люк Понти и Стенли Кларк. В този състав издават албума „The Rite of Strings”. Но групата, която както сам Ди Меола споделя, „най-добре отговаря на собствената му душевност” е „Ал Ди Меола Уърлд Симфония”, в която участват музиканти от Аржентина, Куба и Израел.

През 1999г. големият китарист създава свой собствен звукозаписен лейбъл – „Winter Nights”, чрез който издава едноименния си албум „Winter Nights”. Албумът е посветен на един от най-хубавите празници – Коледа и в него взимат участие много световни имена като Питър Гейбриъл, Пол Саймън и Ернан Ромеро.

Творчеството на Ал Ди Меола включва 21 издадени албума, милиони пордадени копия, две награди „Грами” и рекорден брой топ сингли в най-престижните музикални каласации по света. В неговата музика има изключително разнообразие от стилове и етно влияния, което я прави интересна и приятна за ухото. Този афинитет към различни култури е повлиян от близкото му приятелство с много музиканти от всички краища на света. През своята дълга творчерска кариера Ал Ди Меола е работил с едни от най-големите имена в музиката – Чик Къриа, Джако Пасториъс, Астор Пиацола, Стенли Кларк, Франк Запа, Джон Маклафлин, Хърби Хенкок, Лучано Павароти, Пако Де Лусиа, Пол Сймън, Сантана, Фил Колинс, Дейв Матюс, Стив Вай, Джими Пейдж и много други.